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 蘆薈屬植物的表皮含有蘆薈素，其主要生物活性成分為蘆薈苷。蘆薈苷通常被認(rèn)為是具有瀉下作用、被用于瀉藥的成分，但實(shí)際上蘆薈苷在人體內(nèi)與腸道菌群作用產(chǎn)生蘆薈大黃素，蘆薈大黃素通過(guò)刺激大腸蠕動(dòng)產(chǎn)生較強(qiáng)的瀉下作用、令服用者腹瀉，蘆薈苷，屬...

從來(lái)源看，魚(yú)油可以從富含脂肪的海魚(yú)或淡水魚(yú)中提取，而魚(yú)肝油由于其作為保健品的消費(fèi)特性，必須從沒(méi)有毒、且富含營(yíng)養(yǎng)成分的深海魚(yú)中獲取；從生產(chǎn)工藝上看，在制作魚(yú)肝油的時(shí)候，會(huì)選擇脫去魚(yú)肝中的部分脂肪，然后用各種營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行調(diào)節(jié)，達(dá)到最適合人體攝入的...

?卵磷脂屬于一種混合物，是存在于植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì)，其構(gòu)成成分包括磷酸，膽堿，脂肪酸，甘油，糖脂，三酸甘油酯以及磷脂。采用機(jī)械方法和化學(xué)方法（利用乙烷萃?。?，可以從卵黃和大豆之中分離出卵磷脂。卵磷脂幫助維持肝臟健康...

 泡騰片在我國(guó)是一種較新的藥物劑型，與普通片劑不同，泡騰片利用有機(jī)酸和堿式碳酸（氫）鹽反應(yīng)做泡騰崩解劑，置入水中，即刻發(fā)生泡騰反應(yīng)，生成并釋放大量的二氧化碳?xì)怏w，狀如沸騰，所以才叫做泡騰片。泡騰片的處方由主藥、稀釋劑、粘合劑、崩解...

  維生素E是脂溶性的天然抗氧化劑，能捕獲紫外線造成的自由基，消除自由基對(duì)人體的侵蝕。所以，維生素E能夠保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化損傷，祛除斑點(diǎn)，抑制黑色素生成。氧自由基是衰老的罪魁禍?zhǔn)祝S生素E捕獲自由基的能力，能有效抗擊衰...

 乳清蛋白被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn)，是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一。它可以為人體提供熱量，補(bǔ)充人體所需多種氨基酸。乳清蛋白主要是指從蛋清中提取蛋白質(zhì)?？梢詤⑴c...

  鱈魚(yú)肝油是冬天從高緯度的挪威等國(guó)的深海冷水中捕撈到的鱈魚(yú)肝中提取的油脂，既含豐富的維生素A和D3，又含豐富的ω-3脂肪酸，同時(shí)具有魚(yú)油和魚(yú)肝油二者的功效，有"液體黃金"的美稱。鱈魚(yú)肝油...

 硫酸軟骨素，是共價(jià)連接在蛋白質(zhì)上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動(dòng)物組織的細(xì)胞外基質(zhì)和細(xì)胞表面，糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺（又稱N-乙酰氨基半乳糖）二糖單位組成，通過(guò)一個(gè)似糖鏈接區(qū)連接到核心蛋白的絲...

 維生素K2(MK-7)是維生素K2的一個(gè)類型，即維生素K2側(cè)鏈上含有7個(gè)異戊二烯單元，其是一種脂溶性維生素，是人體中不可缺少的重要維生素之一。維生素K2(MK-7)可用于骨質(zhì)疏松癥、改善動(dòng)脈鈣化、治療帕金森氏癥，而維生素K2(M...

 大豆異黃酮是黃酮類化合物，是大豆生長(zhǎng)中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白質(zhì)合成、生長(zhǎng)因子活...